提要：本文揭示了生命体衰老、死亡的本质和过程，这是生命科学的重大发现，也是人类一直想破解又不能破解的科学难题。既有理论价值，又有现实意义，读后可以添寿20年，可让全球70亿人和子孙万代都受益。

生命体为什么会衰老？无数人探索过这个问题，都没有得出本质性的结论。有人归咎于自由基多了，有人归咎于DNA端粒体短了，这都有一些道理，但不是主要原因和根本原因，生命体的衰老没那么简单。《生命是什么？》初步回答了这个问题。现在沿着《生命是什么？》观点和指引，以人的生命为研究对象，进行深入具体的探索，挖掘出衰老的深层作用机理，已经解释到生物分子层次了，甚至到了元素、原子和离子层次了，是比较彻底的解释了。只要能把人的衰老解释清楚，所有生命体的衰老就不言而喻了。

《生命是什么？》认为：人体衰老的本质是细胞衰老，细胞衰老表现在细胞内多了点什么，少了点什么，乱了点什么。与标准件差了那么一点，这就是细胞的异化或称细胞的老化。从本质上说，细胞的异化和老化是一回事。“多”和“少”好理解，“乱”是指什么呢？指细胞内物质变异或错位。作为人来说，是人体内多了点什么，少了点什么，乱了点什么，即细胞内和细胞外发生了“多、少、乱”的变化。细胞外主要指细胞间质，包括各种液体、固体和气体，如组织液、血液、淋巴液、骨骼和毛发等。

其中，最主要的是细胞里的东西多了，即收支不平衡，进入的多了，排出的少了；或合成的多了，排出的少了。里面的东西一多，就把细胞卡死了。细胞内的物质包括两种，一种是细胞器，也就是细胞器官。如细胞核、线粒体、核糖体、细胞膜等，各种细胞器都有特定功能。另一种是无生命特征的各种物质。如脂、糖、水、盐、微量元素等。DNA和蛋白质是生物大分子，一般认为是无生命的物质，不过《生命是什么？》认为，这两种物质具有生命特征，是最基础的生命体。

同人一样，细胞也会衰老和患病，老与病没有本质区别，都是细胞的异化，只是程度不同，程度轻的叫老，程度重的叫病。老与病都可导致死亡，不同的是，从老到死过程较长，从病到死过程较短。细胞大病一场就会苍老许多，因为细胞内部的变异大幅增加了。人也是大病一场就苍老许多，在我们周围经常可以看到这种现象。

一、老化是细胞内的废物不能排出

人是由细胞组成的，人的衰老就是细胞的衰老。那么细胞为什么会衰老呢？细胞是一个化学反应灶，气体、液体、固体进来，经化学反应后，排出另类气体、液体和固体，排出的就是废物，如杂质、毒物和多余脂肪等。如果细胞内的废物不能完全排出去，那就堆积在细胞内了，这样就不能正常进行化学反应了，这就是细胞的老化。就像一个炉灶，积满了火灰，那炉火就不旺盛了，严重时就会熄灭，因为火灰积满了炉灶，木柴进不来了，空气也进不来了。假如炉灶塞满了木柴也是不行的，这样空气就进不来了，燃烧就不彻底，甚至会熄灭。经济运行要讲平衡，细胞物质的进出也要讲平衡，道理是相通的。

《运动健身的作用机理》提到的老年斑，其实是皮肤细胞增生，属于一种良性皮肤肿瘤。为什么会增生呢？因为细胞内的废物排不出去，主要是脂肪排不出去，堆积在细胞内就形成了增生，这是皮肤细胞老化的表现。皮肤是人体的最大器官，主要是用来保护人体不受外界有害物质侵犯的，老化后自己反而成为细菌繁殖的乐土，自己都保护不了自己了，失去了应有的功能。细胞是有共性的，其他器官和组织中的细胞老化，在本质上也是如此。《运动健身的作用机理》提到的脂肪肝，也是多余脂肪堆积在肝细胞内排不出去，使肝功能受到了损害，这是肝细胞老化的表现。当然，老化的方式千姿百态，因为堆积的废物有所不同。人体有200多种细胞，大多都是因为细胞内有多余物质排不出去呈现衰老状态的。

细胞内的废物排不出去，是摄入与排出失衡，摄入的多了，排出的少了。废物不能完全排出，除了与摄入过多有关外，还与运动有关，与体内物质循环有关，与细胞内外物质交流有关。细胞是通过细胞膜与外界交流物质的，细胞膜堵塞了，废物就出不去了。植物细胞老了，会在细胞“膜”堆积许多纤维，形成坚韧的细胞壁，所以树干树枝就有很多纤维，也显得很坚固。竹与竹笋的区别，在于纤维的多少，纤维少叫嫩，纤维多叫老。植物这种老化，是正常的和必须的。也有不应有的老化，青菜超季节不收获，就老化得不能吃了，在人看来这样就不好了。

动物细胞老了，也可能发生同样变化，在细胞膜堆积过多纤维和杂质，这样物质就很难透过细胞膜进出了。老肉就比嫩肉纤维更多，杂质更多。人体中的纤维无非堆积在三个地方：细胞内、细胞膜、细胞间质，主要的、正常的堆积是在细胞间质中，也就是堆积在细胞膜外面，等于多加了一层皮。主要有胶原纤维、弹性纤维和网状纤维。乳腺增生很大程度是纤维组织增生，是进入细胞的多余物质排不出去，生成了多余纤维，堆积起来就形成了增生，另外伴有乳腺上皮的增生，也就是乳腺表面那层“皮”增生，这是乳腺细胞老化的表现。增生包括细胞的增生和细胞产物的增生，在人体中几乎无处不在，连骨头也有增生，这是细胞老化的常见表现。

物质是通过细胞膜进出的，还有各种力在起作用。如电荷的吸力与推力，细胞内的推力与外界的压力等，这些力式微了或失衡了，废物就不能排出去了。比如，细胞收缩无力，就不能把废物全部排出；外界压力过大，也不能把废物全部排出。人肥胖时细胞体积过大，细胞相互挤压，这样细胞内的废物就很难排出去了。因而人发胖就不健康。

有些废物虽然排出细胞之外，但游离于细胞间质中，包括游离于血液中（属细胞间质）和沉积在血管壁，这也会影响细胞和人体的寿命。对于细胞而言是影响营养进入和废物排出；对于人体而言是影响运输系统，比如动脉粥样硬化，血管壁斑块脱落，造成心梗、脑梗，若脑血管因为硬化承受不了血的压力，就造成脑溢血了。

在我们周围的一些人，往往突然发生心绞痛就死亡了，甚至突然大叫一声就死了，那是因为血管中的斑块脱落，堵死了向心脏输血的冠状动脉，这叫心肌梗塞或心肌梗死。在我的中学同学中，全班最年轻的同学死得最早，比大家小一岁，是班里的篮球运动员，身材苗条，英俊潇洒，前程无量，约四十岁就突发心肌梗塞死了。估计是饭局应酬太多，造成动脉硬化，因为三十多岁就当正处级干部了，是一家大型国有机械厂的总经理。

从某种角度来说，贫穷也是一种福。农村里的人，粗茶淡饭，劳作辛苦，是很少发生动脉硬化的，因而冠心病极少发生。当然，农村人平均寿命也不长，主要是其他问题死亡，营养状况、保健意识与医疗条件也与城里相差很远，不该死的也死了。“把医疗卫生工作的重点放到农村去”这是毛主席说的，愿望是很好，但是做不到，大方向是对的，是要往那个方向努力。

我妹夫的外婆活到106岁，满百岁那年市领导还专门来给她祝寿，她在那座小城也是一景，每天坐在楼下的门口看着街上人来人往，过往的路人第一次看到她时会有“惊艳”的感觉，五官端正，皮肤白晳，干干净净，身材苗条，可以看出年轻时是个大美女。从外表就可以看出，她的细胞没有什么杂质，因而她的寿命很长。

二、老化是细胞内的营养物质过剩

细胞是一个化学反应灶，燃料和氧气被送进来，经过燃烧之后，形成废物和废气排出去。在燃烧过程中释放电子或捕获电子，分子在推拉电子过程中产生运动，这就形成了热能和动能，这就是生命的表现形式。所谓温度就是分子、原子和离子运动的激烈程度，运动越激烈温度越高。电子运动推动原子运动，原子运动推动分子运动，分子运动推动细胞运动，细胞运动推动人体运动。这是本人对生命、温度和运动的理解，可能与教科书有所不同。这也是解释物理学的内容。

在细胞的化学反应中，也会生成一些有用物质，细胞留下来作为细胞和人体的建筑材料，或者作为营养物质储存在细胞之内，包括糖、脂肪、蛋白质、维生素、酶和其他催化物，都有留下来，以备不时之需，只是各种物质停留时间长短不同。有一种细胞专门储存脂肪，叫脂肪细胞，把脂肪长期储存下来，生怕将来食物不够被饿死。人体中的脂肪有些是直接进来的，细胞稍加改造就成人体脂肪了；有些是细胞合成的，用其他营养物质合成了脂肪。有些肥胖的人，没有吃那么多肥肉，照样长出许多“板油”，甚至感觉喝水都胖，就是用其他营养物质合成了脂肪，不然解释不通脂肪是从哪来的。

肥胖是脂肪细胞数量过多或过大所致。美国洛克菲勒大学Jules Hirsch教授发现肥胖症患者的脂肪细胞数量，是普通人的10倍，细胞体积也大4倍。脂肪之所以过剩，原因是多方面的，要么是摄入多了，要么是合成多了，要么是消耗少了，要么分解少了，要么是排出少了。由于太复杂，所以减肥很难断根，减下来后过一段时间又反弹。俗话说，三十五鼓一鼓，意即三十五岁肚皮就起来了，可能是人体分解脂肪的能力弱了。

其他营养物质过剩，也同样道理，都是这种那种原因多出来的。只要细胞内的物质“多了点什么”就不正常，就是老化的表现。之所以说多了，就是超过需求，反成累赘。一个人三十多岁大腹便便，就会让人觉得有五十多岁了；一个人六十多岁身材苗条，则会让人觉得只有四十多岁。白发、皱纹、肚腩都是人老的标志。

过量摄入维生素也是有害的。当今科学认为，大量服用维生素C对人体有很大危害，包括影响儿童骨骼发育，降低妇女生育能力，影响胎儿发育，甚至导致先天性坏血病。另外，也为病毒生长提供了养料。美国癌症研究专家经试验后得出结论：过量服用维生素E、β胡萝卜素和叶酸，会增加患上癌症和心血管病的风险。过量服用叶酸会使患癌几率增长56%；过量服用β胡萝卜素和叶酸，会使患肺癌和心脏病的几率增加20%；过量服用维生素E，会使患前列腺癌的几率增加17%。

三、老化是不该进入细胞的物质进来了

1.人体需要的营养物质来多了

人是靠营养来维持生命的，各种营养物质都是需要的，若超过了正常需要量，就变成多余物质了。糖、脂、盐、蛋白质、维生素、常量元素和微量元素都不能太多了，要恰到好处，少了不行，多了不好。大吃大喝可以吃出高血脂、高血糖、高血压和痛风，都是因为饮食过量了。

最常见的是脂肪增多。多余脂肪有的留在细胞内，有的进入血液中，形成高脂血症，导致动脉硬化，继而发生心脏病、脑梗塞和脑溢血等。其中猪油是很恐怖的食品，常温下也凝结成固态，进入血管造成血液黏稠，堵住手脚等毛细血管和脑血管，表现为手脚麻木和脑袋发紧。血脂高的人，多吃几块肥肉，晚上睡觉就可能手麻。

猪油和肥猪肉很香，很受农民欢迎，在营养缺乏的年代吃点无妨，现在生活好了多吃就出问题。东北有个村庄，许多人四十多岁就死了，卫生部门以为发生流行病，医学专家去调查后发现，村民过年时杀了猪，把板油和肥肉熬成油后，装在大缸里，全年天天吃猪油，这就把血管和细胞堵死了，发生高血脂、高血压、心脏病、脑梗塞和脑溢血死亡。不少南方农村也常年吃猪油，却很少发生这种情况，这与劳作有关，南方农民每天劳动量都很大，把摄入的脂肪燃烧掉了。东北农民冬天是不用干活的，几乎半年待在家里。当然，这也与时代有关，八十年代以前农村比较贫穷，每天摄入的营养不足，这样即使天天用猪油做菜也没问题。

食糖和淀粉吃多了也不好。从营养学上两者是一回事，都属于糖或糖类。食糖、甜食、米面吃多了会发胖，这是普遍观点，但有学者认为不会引起发胖。食糖和甜食主要是蔗糖，蔗糖是含有最高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。这点已经达成共识。无论如何，超过人体需要过量摄入糖肯定不好。人之所以需要摄入营养，一是作为构建人体的建筑材料，二是作为细胞燃烧的燃料。过量就意味着多余，储存在细胞里就是杂质，分解排出就会加重内脏和运输系统的负担。另外，糖与蛋白质发生反应，生成糖聚化合物，这是一种生物垃圾，黏黏的不易去掉，进入血管会形成斑块，进入关节会造成关节疼痛，进入大脑会影响大脑功能和造成大脑衰老。当然，适量吃是必须的，米和面天天都吃，只是不能过量而已。

蛋白质吃多了也不好。蛋白质通常伴有脂肪，肉类、奶类中都含有较多脂肪，吃肉就等于吃脂。蛋白质进入细胞多了，也成为垃圾。蛋白质经水解后分解成氨基酸，再由RNA经脱水缩合的方式重组成人体需要的各种蛋白质，包括结构蛋白和功能蛋白。进入细胞的蛋白质多了，细胞要将过多的蛋白质进行脱氨分解，氮则由尿排出体外，这加重了代谢负担。这一过程需要大量水分，也加重了肾脏负荷，若肾功能本来不好，则危害就更大。过多的动物蛋白摄入，也造成含硫氨基酸摄入过多，血液的酸性就会升高，这样可加速骨骼中钙质的丢失，易产生骨质疏松。过多的蛋白质还会被细胞转化为脂肪，造成血脂过高和脂肪堆积。

如果细胞中存在异化的RNA，或RNA在重组蛋白质过程中出差错，就有可能合成另类蛋白质，这样问题就更大了。癌细胞中很有可能存在另类蛋白质，因为癌细胞失去了原有的形态和功能，细胞的结构和功能很大程度是由蛋白质来承担的，蛋白质变异了细胞的形态和功能也跟着变。癌细胞发生疯长，就需要以细胞中的氨基酸为原料合成蛋白质，所以癌症病人不能吃得太好。健康细胞的营养给癌细胞夺走了，但又不能补充太多营养，这就很致命了。

盐吃多了也不好。会导致动脉硬化和高血压，也会诱发心脏病、脑梗塞和脑溢血。氧吸多了好不好呢？会发生氧气中毒。水喝多了好不好呢？当然也不好，水经肠道吸收进入血液，形成尿液排出体外，这会增加肾脏负担，水中杂质也有一部分沉积在体内，如沉积在肾小球中，降低肾的过滤功能。水烧开了会在水壶形成水垢，这就是水中杂质形成的。无论什么营养物质，所谓多是指超过了身体需要。对于多数人来说，还是喝水太少，过量喝水不太多。喝啤酒往往会过量，高兴起来可以喝十来瓶，啤酒中含有大量水，酒精含量只有百分之几，绝大部分都是水。

2.人体不需要的物质也来了

人是通过嘴来吃食物的，这样就吃进了很多杂物、毒物、废物，其中一部分会通过消化道和血液系统进入细胞。这些闯进来的物质，阻断、破坏细胞内的化学反应，不能生成或生成不足细胞所需要的物质；甚至会激发出另类化学反应，生成另类细胞不需要的物质，致使细胞异化。这样细胞内就多了点什么或少了点什么，这样的细胞就是病态细胞，不能发挥正常功能，甚至起到反作用。如胰岛素缺失，导致不能促进糖类代谢，形成糖尿病。而癌细胞则是严重异化的病态细胞，不仅不能发挥正常功能，还对其他细胞的正常功能起破坏作用。

铝是人体不需要的物质，进入体内后会替代人体所需要的元素铁和锌，这样铁和锌的功能就不能发挥，积累多了之后会在神经细胞内生成麻花状的生物垃圾tou蛋白，对神经系统起破坏作用。明矾中含有铝，油条的传统制作方法，通常加入明矾，使油条更加膨松，这对人体是有害的。重金属铅能使大脑细胞中毒，受抑，受损，不能正常发育，甚至直接导致脑细胞死亡，对大脑发育过程中的儿童影响特别大。

这些闯进来的物质，细胞觉得无用也会排出去，但有一部分会沉积下来，其中一些会产生另类化学反应，生成另类物质。这些生成物不是细胞和人体需要的，如乳腺增生、良性肿瘤、恶性肿瘤等。有些化学反应喧宾夺主、迅速发生、连续进行、不能停止、全身扩散，这就是癌了。通常是细胞内的DNA在毒物的作用下，发生了变异，不断摄取营养，合成变异的DNA、RNA和蛋白质等物质。所谓毒物就是能刺激细胞产生另类化学反应的物质，包括病毒、毒素、有害酶和其他催化剂等。

为什么八十年代以来出现了大量癌症？这与农业污染和工业污染有关。农业污染主要是农药、化肥、除草剂、添加剂、催熟剂、抗生素的大量使用，是哪种物质起了主导作用，还不是很清楚，只能都列为怀疑对象。其中添加剂有2000多种，既用于农业，也用于工业，包括香料、防腐剂、着色剂、甜味剂、膨松剂、增稠剂、乳化剂、消泡剂、抗结剂、抗氧化剂、组织改良剂、面粉改良剂、酸度调节剂等，每天吃那么多化工制品，不感到害怕么？

值得一提的是饲料添加剂，作为添加物混入饲料中的物质有几十种之多，若细分可达一百多种，主要有营养类、生长类和抗病类。营养类主要是维生素、微量元素、氨基酸等；生长类主要是生长素、激素等；抗病类主要是抗生素、土霉素、霉制剂、驱虫剂、免疫球蛋白、乌索脱氧酸、杆菌肽锌素、维吉尼霉素和各种中草药等。由这些化工品合成出来的猪还是猪么？外表像猪实际已经不是猪了，吃起来已经没有多少猪肉味了，是介于猪肉与饲料之间的食物。

饲料猪为什么长得快？生长素和激素催起来的啊，这意味着细胞疯狂分裂，蛋白质和脂肪疯狂合成，半年就出栏了。猪的变异细胞、变异蛋白、变异脂肪、变异糖类、其他变异物质和未消化的残留物质，吃进人体会怎么样呢？会不会引起细胞疯长？那就是肿瘤，良性的或恶性的。会不会引起细胞加快分裂？那意味早熟早死，儿童期就性早熟，四五十岁细胞就完成五十代分裂了，不死也得死了。人间接吃那么多抗生素进去，对病菌还有多少抵抗力呢？是药三分毒，驱虫剂、中草药也不宜啊。吃进外源性免疫球蛋白，也会削弱人体的合成能力。

添加剂对人可能造成的种种不良影响，要引起重视，加以研究，研究其对人类的有害性。添加剂是企业出于商业利益研制出来的，考虑的主要是商业利益，有钱赚就行。消费者是不知情的，他们以为吃的是猪肉，没想到也吃进去几十种混在猪肉里的物质。其他人工养殖的禽畜鱼也大多如此。另外，防腐剂也是在深加工食品中常用的，我在国有企业时，公司生产的杯装牛奶、绿豆沙、红豆沙和马蹄爽等，为了让食品在保质期不变质，是要往里面添加防腐剂的，那时自己都不太敢吃。凡此种种，得有人把关，把关的是食品部门、卫生部门和科学部门。

现在人们开始担心转基因，因为这也是一种另类物质，虽然有些转基因是无害的，但有些转基因是有害的。科研不是全都有益的，就看目的性如何。有人研制假币，几可乱真；有人研制毒品，毒害民众；有人研制“病毒”，催毁电脑；有人研制核弹，可以消灭人类。添加剂、防腐剂和转基因的研制，主是要出于商业利益，大多是企业中的研发部门研发出来的。没错，他们也是科学家，但与科研院所的科学家有所不同。美国孟山都公司研制出来的转基因作物，他们会考虑人类的健康么？他们主要关心的是商业利益，能不能杀死害虫，提高产量，扩大销路，赚取利润，这才是最重要的。国内有些学者跟着外国转基因企业起哄，他们没搞清楚企业是干什么吃的，俗话说“无商不奸”，竭斯底里起哄，人家会认为你得到什么好处。孟山都的前身是化工公司，当时公司的宣传口号是：“化学为你们工作，孟山都也在为你们工作，孟山都有创意的化学科技为你们创造奇迹。” 它的著名产品有：美军越战时使用的橙剂(agent orange)、甜味剂阿斯巴甜(aspartame)和牛生长激素(bovine growth hormone)、多氯联苯物PCBs。从生命科学角度来看，任何化工品都是毒药，因为这是环境没有的，生命不需要的，会导致生命异化的物质。

橙剂主要用飞机喷洒在森林中，能使森林落叶，让越南军队失去藏身和庇护之地，是越战中最为臭名昭著的毒剂。仅仅为了有利作战，就研制和广泛使用污染环境的毒剂，人为摧残摧毁森林，大面积污染环境，说得轻些是缺乏公共道德，说得重些是犯了反人类罪。阿斯巴甜是备受争议的甜味剂，被质疑为致癌物，还有多种副作用。多氯联苯属于致癌物，容易累积在脂肪组织，造成脑部、皮肤和内脏疾病，并影响神经、生殖及免疫系统。牛生长激素是牛脑垂体分泌的一种肽类激素，人垂体分泌的生长激素过量会得巨人症，牛生长激素发挥作用也同样道理，这是一种通过畸形生长获得的牛肉，与畸形生长的“癌肉”只是五十步与一百步之差。

除了化学污染、食品污染和农业污染，还有工业污染，这更是严重的问题。重金属和各种化学物质，通过废气、污水和污物的形式排入环境，最终通过食物链和呼吸道等途径进入人体。有些闯进来的物质，不参与细胞内的化学反应，但占据了细胞内的空间，也会影响细胞内的化学反应。这是占位造成的物理影响，比占位造成的化学影响要好些，杀伤力没有那么大。

树木也是有生命的，但生命周期比较长，有的树寿命长达千年，因为不是用嘴大口吃饭，而是通过根系和叶面来吸收营养和水分，不需要的物质一般不会吸收，当然多少都会摄入一些杂质，所以树也会衰老和死亡，只是寿命长些而已。树木越高大，根系越深，吸入的有害物质越少。树长寿也与生命模式有关，本人认为，树的主要细胞存在于树叶、树皮和表浅木质中，树叶可以老化、枯萎、死亡，然后又吐出新芽，周而复始，生生不息；树皮和表浅木质中的细胞，也是不断新陈代谢、新旧更替的；作为骨架支撑的木质主体，始终存在，不断扩大，一圈一圈地增大，因为细胞不断死亡，留下含有大量纤维的遗骸。

也就是说，树干中的细胞大部分都死亡了，唯有树叶、树皮和表浅木质的细胞是活的。若确实如此，老的细胞死了，新的细胞活着，虽然还是一棵树，但细胞已经不一样了。很难想象，一个细胞能活一千年。人的大部分细胞也是不断更新的，只有少数细胞伴随人的一生。形象地说，树就像一座城市，城里的人死了又生，生了又死，一百多年后城还在，人也在，不同的是，城已经扩大，人已完全不同。《生命是什么？》认为，人和树都是基本生物的集合体，这种基本生物就是细胞。

既然如此，人的生命也可以不断更替、生生不息啊。问题是，人的大脑细胞和心肌细胞等关键细胞是不能更新的。若将来能通过人工帮助进行更新，寿命是可以大幅延长。但还有一个问题，细胞分裂时只是一分为二，原有物质都保留下来了，包括多余的废物。这就继承了细胞的衰老，当然分裂后也年轻了一些，毕竟稀释了衰老，生成和补入了一些新物质。但老化趋势不变，只是减缓，不能逆转，毕竟许多细胞的寿命是几年甚至十几年。另外，DNA在复制中会不断异化，每次复制都有错误和走样，错误和走样往往会被忠实复制下来并遗传下去，错误不断累积，直到不能继续，也许这是人体细胞分裂五十代后就会死亡的原因。

青菜的寿命很短暂，主要是新陈代谢很快，疯狂分裂，疯狂生长，分裂到了一定代数就老化和死亡了。气候对青菜的影响也很大，冬季来了细胞内的化学反应就停止了。这类季生植物或年生植物的生命，就是这么设计的，熬不过冬季。谁设计的？基本生物，青菜的基本生物是细胞。

青菜嫩时水分是很多的，老时纤维就增多了，这种多余纤维，可以视为细胞生产出来的杂质，不断堆积就显得老了。纤维主要堆积在植物细胞壁，是细胞壁的复合碳水化合物，也可称之为非淀粉多糖，即非α-葡聚糖的多糖。

人也是年龄越小水分越多，水分越多越能带走杂质和多余营养，保持自己的年青与活力。只是细胞中的废物多了之后，就挤占了水的空间了，这样水就少了，脂肪是拒水的，细胞内油多水就很难进来了，其他物质的进出也困难了。若细胞膜“蒙”上一层油，这样就更严重了。细胞膜由脂类、蛋白质和糖类组成，含量分别为50%、40%、2-10%，另外还有少量水分、无机盐与金属离子。可见脂是主体，脂质主要成分为磷脂和胆固醇。若脂肪占比过高，就等于在细胞表面形成一层油膜了。动物细胞膜上约有109个脂肪分子，这就是标准，少了不行，多了不好。本人认为，细胞膜上的水分、无机盐和金属离子，是负责运输的，把东西搬进搬出，水是靠流动，无机盐和金属离子是靠电性，即电荷的吸力与斥力。若脂肪占比过高，这些运输工具就被挤走了，这样物质的进出就不顺畅了。这也是肥胖对身体有害的重要原因，毕竟细胞内脂肪过多是细胞衰老和患病的表现。

血液也像河水，也有清浊之分，越清的血液能溶解和运送更多氧气、营养和废物。现代医学应该增加血液清浊度概念，平时作为一项指标进行检查。血液清浊度为5，表示中等水平；10为饱和水平，0为婴儿水平。所谓血液黏度高，就是达到8-10水平了，有量化指标更好。长寿之乡巴马，据说长寿是因为水好，可能水含杂质少，能带走更多细胞废物，也可能是溶解能力强，能溶解细胞中的主要废物。另外，空气中的负离子含量很高，能中和细胞中的自由基，形成无害物质。既然如此，可以发明一种负离子机器，源源不数生产出负离子，释放到家庭和办公室，这样人就健康长寿了。

这就不难理解，为什么喝白水比喝饮料好了，饮料是含有“杂质”的水，矿泉水也是含有“杂质”的水，除非你体内缺这种矿物质，不然也不要喝矿泉水。那么喝自来水好还是喝过滤水好呢？也得看自己身体是否缺自来水含有的某种或某些物质，如果不缺就喝过滤水，自来水总含有一些人体不需要的杂质，多一物不如少一物。自来水看起来干净，其实有很多杂质，滤水机用几个月之后，就会发现滤芯变成黑色的，这些就是自来水中的杂质，若中国制订标准和采取措施提高自来水的纯度，中国人的平均寿命可以提高几年。越纯净的水就越能溶解更多物质，进入血液后意味着能带去更多养分与氧气，带走更多废物与废气。这就不难理解，为什么多喝水有好处了，这意味着血液输送能力更强了。

供水部门主要关心细菌含量，总是用氯来杀菌消毒，这种做法延续一百多年了，习惯成自然，无人评估过利弊得失。氯是人体所需常量元素，但也有毒性，氯气遇水歧化为盐酸和次氯酸，次氯酸用于杀菌，既然能杀细菌，能不能杀细胞呢？细菌与细胞同属一大类生物，细菌是细胞的一种，属单细胞生物。而盐酸则有一定毒性和腐蚀性，不过较易挥发。本人认为，人为往水里添加化学物质，不一定好，多一物不如少一物，有时在游泳池中闻到的氯气，就让人感到不舒服。水中有些细菌是正常的，这是自然界存在的东西，如果不是很严重，是不必杀灭的，水中的细菌大多是无害的，有少量病菌反而能提高人体免疫力，何况也不是直接喝的。

现在国内卫生系统，总是强调水、皮肤、指甲、口腔、键盘和生活用品有多少亿细菌，用了某种药物消毒就可以杀灭99%。这有两个问题，一是细菌不是病菌，不宜混淆，更不能拿来吓人。二是病菌不是绝对有害，至少可以提高人体免疫力。总的来看，细菌是大自然恩赐给人类的东西，益处远远大于害处。人的体内和体表细菌多达100多万亿，比细胞数量还多，没有这些细菌人活不下去。

茶对人体有保健作用，科学家认为是茶多酚等物质起了这样那样的作用。依我看，主要作用在于茶是脂肪溶剂。在南方吃饭需要用到手时，酒楼通常在餐桌上为客人准备一小碗茶水，就是供客人洗手的，油腻腻的手放入茶中指头互搓几下，手就干净了，说明手上的油被茶溶解了。若用清水洗，很难洗掉油，因为水不能溶解油，除非是热水。把茶喝进肚子里，就能溶解肠胃中的脂肪，并通过排泄系统带出体外。广东人说喝茶会让人觉得“寡”，就是指茶把脂肪和蛋白质等营养物洗掉了。所以，营养越好的人越想喝茶。

当然，茶也属于“杂质”，茶能形成茶垢沉积在茶壶和茶杯中，在人体内也应该有沉积，只不过茶带走的废物比留下的“茶垢”更多，利大于弊。茶叶中的单宁酸或称鞣酸，是浓茶伤身的主要物质，能稀释胃液，影响消化，阻止人体对铁的吸收。鞣酸提纯后为黄色或淡棕色粉末或鳞片，味极涩，溶于水，这意味着能被水溶解后带走。茶叶中危害最大的杂质是残留农药，食品和卫生部门要制定标准，加强出厂检测和市场检查，国家也要制订相关法律，不能让茶农随意投毒。检测不能送检，要到厂家和市场抽检，合格的发给标志，一年或两年抽查一次。擅自生产和销售农药超标茶叶，要负民事责任和法律责任；擅自放入市场的，检测人员要负法律责任。茶是带苦涩味的植物，单宁酸对虫害有一定抵抗力，不施农药也应该可以，多施农药反而会有依赖性，那些大量长虫的品种，也许应该淘汰。

青少年时代，我不能理解人们为什么喜欢喝茶，总觉得有苦涩味道，还不如来一杯冰水痛快，劳动或运动后喉咙干渴冒火时，到冰室花五分钱买一杯冰水，一饮而下，酣畅淋漓，这就是最大幸福。现在若喝冰水，反而有问题，这意味着摄入糖和香精，这是多余的或不需要的物质。那时不想喝茶，主要是吃得较素，营养不足。人到中年后，摄入的营养多了，排出的营养少了，血脂、血压、尿酸也升高了，就很想喝茶了，不想喝时也强迫自己多喝，因为喝茶就是延长寿命。作为代价，也喝进不少农药，有些茶很苦，不太对路，可能是残留农药多了。

我有个战友五十多岁得肠癌，手术切除后就用茶来保健，成了茶迷，研究、搜集、收藏和饮用各种茶，他喝的茶都有特殊来源和途径，是不含有农药的。五年过去了癌没有发生转移，活力依然。大肠中的息肉和肠癌，都可以视为增生，是细胞合成了大量不需要的物质，包括细胞本身。

烟、酒、毒品这些东西都是人体不需要的物质，进入人体后，会与细胞中的物质发生另类化学反应，生成另类物质，影响机体正常运行。酒的作用有些争议，列出的益处有一些，列出的害处一大堆，一般认为少喝有益，多喝有害，尤其葡萄酒受到推崇，感觉适量喝是有好处，但得从分子生物学的角度解释益处与害处。即酒在细胞中与什么物质发生化学反应，生成了什么物质，又是如何排泄出去的。

喝酒伤肝是确定的，主要是增加肝脏负担，分解酒时要用较多酶和维生素，影响机体正常运行。对于肝来说酒属于毒物，分解起来挺费劲的，喝一小杯白酒入肚，肝得辛苦加班一夜才能完成分解，这样的工作做得太多肝会累坏的。在我的战友中，显得最苍老的是一位嗜酒的，感觉比他的同龄人老十几岁，他是无酒不欢，每天中餐晚餐都喝酒，什么酒都喝。

酒也有治疗作用。前年我舅舅去公园散步时两三次晕倒在公园，有时是他自己一个人，感觉太危险了，大家不让他去公园了。后来就再也没有发生了，一年多都没有发生，感觉他人也精神了。一问才知，医生让他每天喝一点酒，他照办了。本来他是要医生开药的，医生说“不知开什么药给你”，舅舅说“我花了几百块做检查，你总得开点药啊？”最后医生叫他适量喝点酒，问题就得到解决了。他是脑供血不足，喝点酒脑血管就扩张了。不用药能治好病的医生才是高手，我把他的名字记下来了，他是广州中山医三院的一位教授。

《国策咨文》经常提到茅台酒和五粮液，好像作者嗜酒如命似的，其实我不会喝酒，也不爱喝酒，喝三两白酒就有醉意了，酒后昏死过去十几小时，不分白天黑夜；喝到四五两，就一夜辗转反侧不能入睡了，脑袋炸了一样，酒精正在大脑里搞破坏呢。

灰霾也是让细胞衰老的污染源。空气当然是纯净的好，谁都不愿吸入混浊空气。PM2.5是指大气中直径等于或小于2.5微米的颗粒物，这种颗粒物能够通过肺部进入血液，然后输送到全身细胞，这是一种外来的多余物质。更严重的是，其中许多是有毒有害物质，如重金属、微生物、化合物等，这些物质能在细胞内发生另类化学反应。联合国环境规划署认定，全球每年约210万人死于PM2.5等颗粒物浓度上升，世界卫生组织认定PM2.5致癌。

一般来说，人吃东西越杂越好，这是从营养摄取角度来说的，吃杂一些才能摄入各种各样的营养，毕竟人体需要的营养成分很多，只要是大自然生长的、没有受到污染的食物，胃肠道自然会摄取有用的东西，无用和有害的东西会排出去。但人的胃肠道也不是万能的，也会顺带摄入一些人体不需要的物质，进入血液和细胞转几圈后才出去，出不去的就是杂质了。

细胞内存在的物质不是都需要补充的。核酸包括DNA和RNA，是细胞中最重要的物质，人为补入是无益的，甚至是有害的。因为这两种物质就像魔鬼一样，几乎能合成细胞中的一切，直接合成或间接合成，不能合成的也能摄取进来，这不是很恐怖么？DNA能一分为二，RNA能被DNA生产出来，这就够了。十多年前，市场风靡一种叫核酸的保健品，说明书上说核酸是人体最重要的营养物质，有几十位诺贝尔奖科学家研究核酸，还一一刊载了照片。当时我就觉得很不妥，现在已经销声匿迹了。市场也有保健品氨基酸，营养不足的人补点也许有好处，营养过剩的人补入就弊大于利了。

3.病毒与病菌也混进来了

病毒病菌是外来有毒物质，其毒性表现在能参与人体细胞的化学反应，生成另类物质，产生有害功能；或破坏细胞原有结构，削弱细胞原有功能。也有一些细菌和类似病毒的物质，进入人体是不参与细胞化学反应的，这就被视为无害的。而有些细菌，参与人体细胞化学反应或独立发生化学反应，但产生的物质是人体所需的，这就是益生菌，如酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。人体内和体表细菌总数比细胞还多，绝大多数是有益的或无害的。

乙肝病毒感染了肝，人就会得乙肝，这是一种无法治愈的病，上世纪在国内广泛流行。近年可能是乙肝疫苗的广泛应用，好像已经不是一种严重问题了。肝癌据认为是黄曲霉素侵入人体后，再加上其他条件，共同酿造而成的。黄曲霉素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物，这两种霉属于真菌。艾滋病毒进入人体后，就与人体免疫细胞发生化学反应，破坏免疫细胞的功能。

病毒通常是钻入细胞内形成另类化学反应，病菌通常是表面物质与细胞表面物质发生化学反应。对付病菌，人类已经找到有效治疗方法，这就是各种抗生素，但随着病菌的变异，抗生素慢慢失效；对付病毒，人类还没找到有效治疗方法，只能预防为主，最有效的就是注射疫苗，这是刺激人体细胞产生抗体，从而避免感染，这说明细胞比人聪明，至少在这方面是如此。本来人是能自动产生抗体的，但环境长期不存在这种病毒，人的这种功能就衰退了，这也是用进退废的表现。现在不得不让人帮一把，这样人就得把疫苗研究出来。通常是剔除病毒能参与细胞化学反应的部分，再注入人体中，让人体感觉有异物进入，激活生产相应抗体的功能。

是不是病毒病菌就绝对有害呢？任何事物都是一分为二的，经常有病毒病菌侵入人体，会引起感冒、发烧、咳嗽、发炎和其他病症，这会调动和激活人体免疫力，始终保持一支强大的军队枕戈待旦，这样免疫力就比较强大，今后就不容易得癌了，因为体内细胞一旦癌变，就在第一时间被强大的免疫系统扑灭了。因此，平时得了感冒、发烧、咳嗽、发炎等小病小痛，能不用药就尽量不用药，若能自愈则是最好的选择。这是国外研究出来的最新抗癌方法，似乎很有道理。这么看来，蚊叮蝇爬，对人也不是完全有害的，带一些病菌和毒素给人，会提高人的免疫力。免疫系统是人体内的军队，军队得经常训练、演习和打仗，这样才能提高战斗力。然而，中国多次发起灭蚊蝇运动，最近美国似用转基因蚊子对付野生蚊子，两者交配后野生蚊子就失去繁殖能力了。这些做法值得商榷。

当然，所谓小病小痛，有时是大病恶病急病的信号，千万不要掉以轻心，更不能拖和熬，不然就失去宝贵的救治时机。也就是说，最好先让医生确诊究竟是得了什么病，不要自作主张擅自处理。若依靠自身免疫力确实扛不过去，也是不能硬扛的，不然把人烧坏了也是不行的。尤其是得了流感，要及时到医院处理，不然会死人的。

适度感染能增强抵抗力，究其原理，也在于用进废退。俗话说“不干不净，吃了没病”，就是这个道理。农村人得病不太多，小孩在泥里滚水里玩，用脏兮兮的手抓起脏兮兮的东西就吃，冬天来了还光着屁股、赤着脚丫、穿着单衣，也很少得病，这是在恶劣环境中获得了免疫力。人们一直想不明白，野生动物没有医生，没有药物，没有医院，为什么还活得好好的呢？那是大自然赋予了野生动物免疫力。人工饲养的禽畜兽病就比较多了，因为一切都是人工的，坏境、饲料、繁殖、活动和作息，都受到了人工干预。运动太少，饲料过精，过于干净，彼此之间密度太大，都造成了生命的脆弱。对于动物来说，它想吃的才是身体最需要的，按人工配方来吃饭，只是人类认为这样最好。人类的想法与动物的需要，肯定有偏差。

九十年代，我在一家大型国有企业工作，下面有一个现代化养猪公司，养二十多万头猪，工厂化生产，流水线作业，完全按美国模式来养猪。流水线来自美国，灯光、空调和铝合金猪舍，几乎比养猪工人的待遇还高。饲养员进入猪场有多道消毒程序，还要穿上白大褂，外人更是难以进入。我去过几次很想看一下，都满足不了要求，为的就是防止病毒病菌传入。在这么严密的防御条件下，还是得了几次五号病，这是恶性传染病，按国家规定必须把所有猪扑杀干净。我一直在想，可能是这些猪的生活环境太干净了，几乎没有病毒病菌，这样也就没有抵抗力了，一旦有病毒病菌“飘”入，就会大面积染病。而农村一家一户养的猪，几乎就不得病，也不打预防针，更没听说过得什么五号病。

七十年代以前，医生认为扁桃腺是多余的，若经常感染，就一刀切掉了。那时我还在读中学，我总觉得人的任何一个零件都是有用的，人类认为没用只是不知道有什么用而已。十多年前出版的《生命是什么？》认为：垃圾基因不垃圾，有其特殊的作用，只是人类还不知道而已。现在科学界已经基本有了共识，垃圾基因有特殊作用，比如控制基因的打开和关闭。现在医生很少给人切扁桃腺了，但对扁桃腺的作用还没有完全认识，认为功能是帮助人体对抗感染。本人认为，扁桃腺的作用是帮助人获得感染，通过不断获得感染，训练和提高人体免疫力。我一直认为，妻子三十多岁就得癌，与她从小被切除扁桃腺有关。她父亲是军队医生，当新四军时就是卫生员了，主要是在实践中成长起来的，受到的正规培训不多。我妻子小时候扁桃腺经常发炎，她父亲就让外科医生把她的扁桃腺切掉了。一刀下去，一条命就没了。

提高人体免疫系统的抗癌能力，应是攻克癌症的主要研究方向。这是最有效的方法，防在前面也比有病再治更好。可以每年往人体输入一些品种、一定剂量的病菌，以刚好感染，又能自愈为度，慢慢提高剂量。也可以把一定剂量剔除DNA或有害基因的癌细胞（失去复制能力）输入人体，作为癌症疫苗，调动人体的免疫反应，合成有针对性的抗体消灭癌细胞。为了避免排异反应，可以用自身细胞诱导癌变，改造成疫苗后再输回体内。

生命科学有太多东西值得研究，若想不出来从哪下手，哪就碌碌无为，一事无成了。我不是学这个专业的，也不是干这行的，只是偶尔出于兴趣客串一下。若我是吃这一碗的，静心研究，心无旁鹜，术有专攻，相信会取得一系列重大研究成果。

四、老化是应该进入细胞的物质没进来

该进入细胞的养分和氧气没有进来或来得不够，也会影响细胞的生长和活动，生理活动和功能活动都受影响，甚至会造成细胞的死亡。缺碘就容易患甲状腺肿，缺铁就会得贫血病，缺锌就会出现许多问题，导致口腔溃疡、消化功能减退、生长发育放慢、智力发育落后、免疫功能降低等。

维生素的缺乏更是问题多多了。缺乏维生素B12会导致巨幼红细胞性贫血和手脚麻木，缺乏维生素D会导致骨质疏松，缺乏维生素C会导致坏血病，缺乏维生素A对眼睛和视力有影响。之所以叫维生素，就是维持生命运行的要素。当然，有些维生素是可以在体内合成的，如维生素D。

糖、脂肪、蛋白质等营养物质进来少了，会影响细胞生长、分裂、补充能量，对生理活动和功能活动都有影响。不过，既可能导致细胞衰老，也不一定导致细胞衰老。就看缺什么、在哪缺，要具体情况具体分析，有时只是导致新陈代谢的放慢。物质不够就不发生化学反应，物质过少就少发生化学反应，什么时候有足够物质和条件，再进行化学反应。从当前看，细胞活性不够，似乎处于衰老状态；从长远看，新陈代谢放慢，似乎又延长了生命。

贫困乡村的小孩，往往营养不足，只是发育缓慢而已，不意味着他们老得快。人是少吃的比多吃的长寿，那些大鱼大肉、满嘴流油、胃满肠肥、肚大腰圆的人，是死得很快的，因为细胞内多了很多多余物质，如脂肪、蛋白质等。当然，若摄入的营养不能维持最低的生命燃烧，人也会死亡，但不是老死，而是饿死。就像炉灶内的木柴快烧完了，不添木柴火就会熄灭。

真正的和尚是吃素的，食物往往缺少脂肪和蛋白质等营养物质，但他们的寿命却较长，只是有些细胞的新陈代谢放慢了，这反而能延长寿命。有医学专家去调查九华山和尚的健康状况，由于他们常年吃素，约一半人是贫血的。可以认为他们的细胞是衰老的，也可以认为他们的细胞是年轻的，因为新陈代谢放慢了。失之东隅，收之桑榆。

和尚也是男人，为什么对女色没有欲望呢？除了精神追求之外，摄入的蛋白质少了，雄性激素分泌就很少，男性功能就受抑制了。另外，用进废退的机理也在发挥作用。太监则是被切掉了外生殖器，不能通过睾丸分泌雄性激素，也就没有相应的功能和欲望。男性老了性欲和性功能也衰退了，主要是分泌的雄性激素少了，说明合成雄性激素的细胞衰老了。

官员为什么那么多情人呢？从生理上分析，吃喝太多，营养过剩，雄性激素分泌太多，自然就想找女人。加上有权有钱，应酬多多，夜生活丰富多彩，身边又有逐利女人主动投怀送抱，那就是干柴遇到火了。反腐纠风之后，应酬少了，吃喝少了，官员的艳遇也会少。作为补偿，寿命可以延长二十年。这叫有得有失，得大于失。

人体所需的物质，缺乏任何一种都是营养失衡。营养不足的人，最多体现在蛋白质缺乏，在成人和儿童中都有发生，但处于生长阶段的儿童更为敏感。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，远期效果是器官的损害，常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿，并因为易感染而继发疾病。蛋白质的缺乏，往往又与能量缺乏共同存在，分为两种，一种是热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病，称加西卡病。另一种是消瘦，指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。

老人缺乏蛋白质，最大影响就是免疫力低下，因为制造白细胞的原材料不足。有一年我去外地看望九十多岁的外婆，发现她躺在床上起不来了，前几天摔了一跤就不行了。正好我给她带来一罐螺旋藻粉，喂给她吃后她感觉不错，后来又主动要来吃，等我晚上从外面回来时，发现她坐在木沙发上同一个“老闺密”聊天，说得正欢呢。她什么药都没吃，估计是螺旋藻起了主要作用。

螺旋藻蛋白质含量高达60-72%，是猪肉的7倍、蛋类的4.6倍、全脂奶粉的2.9倍，是动物和植物中含蛋白质最高的食品，含有的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力，促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的合成，具有增强免疫力的作用。这意味着既能给她补充所缺的营养，也能给她的内伤和外伤消炎。螺旋藻富含维生素B1、B2、B3、B6、B12及维生素E等，是维生素B12和β-胡萝卜素含量最高的食品。螺旋藻富含人体所需的矿物质，钙、磷、镁、铁、钠、锰、锌、钾、氯等约占藻体中矿物质总量的9%。其中钙含量是牛奶的10倍，铁含量为一般含铁食物的20倍，是所有食物中可吸收性铁质含量最高的。螺旋藻营养丰富，成分均衡，容易被人体消化吸收。因此，对缺乏相应营养物质的人，具有意想不到的功效和作用。

总之，蛋白质在体内承担大量功能性活动，缺少蛋白质细胞和人体的正常运行就受影响。之所以造成抵抗力差，就是因为生成的白细胞减少了，巧媳妇难为无米之炊。不过，新陈代谢的放慢具有两面性，一方面造成细胞异常，也就是细胞衰老；另一方面延长了寿命，因为细胞更新换代的过程拉长了。就像一辆汽车，跑够三十万公里就报废了，若每年跑三万公里可以用十年，但出租车两三年就跑完三十万公里了。不过，汽车老放着不开也是不行的，放的时间一长就开不动了。

五、老化是细胞少合成或多合成了某些物质

有些物质是由细胞合成的，虽然有足够原料，但就是合成不出来或合成得不够多；有些物质的合成超过需要量，或者根本不需要的物质也合成出来了。究其原因，或者因为基因有异，或者因为营养过剩，或者因为异物刺激，或者因为环境有害，或者因为控制不好。细胞是一个生命体，不是精密机器，组织生产时，产量可能控制不好，要么多了，要么少了，这就导致细胞的老化。

常见的是合成的自由基多了。自由基是细胞在氧化反应中产生的有害化合物，是带有开放化学键的基团，包括缺少成对电子的原子，这是不稳定的活跃物质，在细胞内不断捕捉物质形成化学反应，破坏原有物质，生成有害物质。能破坏正常细胞膜组织内的胶原蛋白和活性物质，让人产生皱纹，这既是细胞衰老的表现，也是人体衰老的特征。自由基还能造成其他方面的衰老和疾病，最严重的是，自由基能与蛋白质或基因发生化学反应，导致畸变蛋白或畸变基因，从而形成癌症。

头发缺乏足够的黑色素，头发就白了，这说明合成头发的细胞衰老了，主要是生产黑色素的能力不足造成的。次要原因是营养跑偏了，有些人十几岁头发就开始白了，除了细胞的先天不足之外，喜欢用脑可能也是一个次要原因。大脑虽然只占人体重量的2%，消耗的能量却达20%以上，大脑经常处于积极思考的状态，就抽走了过多的营养，合成头发的细胞就不能获得足够的营养了。俗话说“聪明的脑袋不长毛”，虽然不是全等关系，但也有一些道理，营养过多跑到脑细胞里去了。

骨骼的老化则表现在钙质的流失。破骨细胞把老旧的骨骼破坏掉，成骨细胞却不能生产足够的骨骼，这样就出现骨质疏松了，严重时摔一跤就骨折。骨骼老化对于每个人都是必然过程，人到中年后骨骼中的钙质就开始流失了，需要有意识补钙，光从食物中补往往不够。人老了出现驼背也很常见，不过不是骨骼衰老了，主要是背部肌肉薄弱、松弛无力所致，属于肌细胞衰老。骨质增生则是骨质合成超过需要，如在不需要的地方长出了骨刺，通常是受到体内或体外的刺激长出来的。

贫血主要是合成红细胞少了，说明造血细胞发生衰老，生产能力不足了，尽管有些人还很年轻，但造血细胞已经老了。贫血有先天性的，也有后天性的，还有失血性贫血。当然，还有一些贫血不是造血细胞的问题，如造血微环境异常、造血原材料不足等。白血病则是合成的白细胞多了，无限繁殖，不受节制，侵犯其他细胞的生长和功能。

人体若合成胰岛素不足，就不能促进糖的代谢，这样就会出现糖尿病了，这是只能控制，不能治愈的疾病。因为还没弄清为什么不能正常合成胰岛素了。胰岛素是由胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。

垂体分泌的生长激素过量，就会过度生长发育，造成肌肉和骨骼疯长，长成巨人；垂体分泌的生长激素不足，则会影响生长发育，成为侏儒。可见，多一点什么是病态，少了点什么也是病态，这当然也是衰老的体现。姚明比一般人高出60厘米，显然是发育阶段垂体分泌的生长激素过多，虽然有利于打篮球，但从生理学的角度来看并不好，虽然是篮球健将，但应更多关注和爱护自己的身体。

人体有2000多种催化剂（酶），至少也应有2000多种化学反应，当然可能更多，因为有些化学反应是不需要酶的。酶合成多了或少了，都会造成细胞内化学反应的紊乱，就会出现衰老或病症，这就不难理解为什么生命如此脆弱了，因为人是宇宙中最复杂的机器，零部件太多，运行太复杂，每个细胞内究竟有多少种化学反应发生，人类远远没有了解清楚，而这些化学反应从娘胎里就开始了，一直持续到细胞或人死亡为止，其间细胞内发生的化学反应又不尽相同，在不同的时期有不同的化学反应。癌细胞的生长，可能大量需要某种酶，减少合成、中和化解或增加排出这种酶，癌细胞的生长可能就受抑制了。唯有《生命是什么？》意识到，生命的本质就是化学反应。遗憾的是，由于宣传推介不到位，这个真理还没有被世人所认识。

细胞合成线粒体少了，就会导致线粒体流失。正常细胞内含有几百至几千个线粒体，也会新陈代谢，生老病死，人老时细胞内的线粒体会大量流失，主要是死的多，生的少，造成“人口”减少。《生命是什么？》认为，线粒体是寄居在细胞内的生命体，数量减少了就活力不足了，因为线粒体被称为细胞的“发电厂”和“动力车间”。这也是细胞衰老的表现。

嘌呤是细胞需要的物质，80%由细胞合成，20%由食物摄入，经一系列化学反应生成尿酸，尿酸过高会引起痛风。尿酸是细胞在化学反应中产生的废物，在人体内没有什么生理功能，在正常情况下，体内产生的尿酸，2/3由肾脏排出，余下的1/3从肠道排出。

体内尿酸是不断地生成和排出的，在血液中维持一定浓度。在嘌呤的合成与分解过程中，有多种酶的参与，由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素，代谢发生紊乱，使尿酸的合成增加或排出减少，结果均可引起高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症反应，成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。

海鲜、肉类、老火汤含嘌呤比较高，喜欢吃肉、摄入过多的人，到中老年后容易发生痛风。当然，因人而异，毕竟与体内合成和排出有关，这才是主要的。

对人最大危害是细胞合成了毒素。或者是意外合成，或者是过多合成，若合成的毒素肝脏等器官不能分解和排出，那就很容易得大病重病恶病。体内有毒素通常表现在脸上，脸上起乌云。这时就得特别小心了，因为发展下去可能得癌。我有个同住一个大院的战友，得肠癌之前，脸上起乌云。还有一个同大院的女战友，三十多岁就得脑癌死了，得癌之前，脸上起乌云。我妻子得乳腺癌之前两三年，脸上起乌云，当时没有意识到是毒素积聚的表现，没有采取任何措施避灾。

有一天她办公室进来一位看风水的，事后对她科长说：“这个女的有大灾，住凶宅，我都破不了，要我师傅才能破。”妻子回来对我说，我哪里信这套，以为是想骗钱的。不过，还是看了一下大门和两个阳台门，门楣上都有一小面照夭镜，是先前的住户挂上去的，以前没注意到，也就觉得有保护神了。由于是一楼，我妻子总感觉住这里不舒服，有时到外地亲戚家小住几天，她整个人感觉就不错，但房子是部队分的，没办法换啊，也是我自找的，当时分给我是四楼，我家六口人，两房一厅住不下，于是找领导调到这套没人住的团职房，再按高房租补差价，这里多一间房，但非常潮湿，三四月潮湿天气时墙上地上都是水，地上铺满了报纸都吸不干，过后墙上还长出大片霉菌，房间阴阴冷冷的。我总感觉地板下面埋有死人骨，他们说以前这里是乱葬冈，旧广州死人了就抬来这里埋。

风水可以不信，环境决定生死。在温度阴冷、湿度过大、长有霉菌的环境，可能有真菌或细菌侵入人体，人体内的化学反应也可能因外界环境的变化而发生变化，多合成了一些毒素，身体差的人肝分解不了，排不出去，那就得病了。那时我妻子多次对我说她很想退休，但三十多岁怎么可能呢？那时我一个人的收入也养不活全家啊。她也知道不可能，也只是说说而已，但这是来自内心的召唤，非常重要，是不得不听的，只是当时没意识到，不然吃糠咽菜也得辞职。

性格也能决定人的生死。我妻子是承受不了压力的，银行工作做不完，她就把那些报表抱回家里，晚上和周末加班，我对她说工作是做不完的，今天做不完还有明天，这周做不完还有下周，该休息时要休息。但她是拿得起放不下的人，非要做完才舒服。有时遇到不懂的报表和难写的材料，就求我帮忙，一听我就冒火，那是很烦人的，周末我也想休息一下，她看到我发火就会感到绝望和无助，最终还是帮她，不懂的我就研究做出来。对这些体制内发明出来的工作，我是很反感的。科长看她还可以，布置的工作都完成了，做得还不错，又给她添砖加瓦，这就把她压力垮了。

有一天我在马路上遇到一个战友，发现他乌云盖脸，整个脸都变形了，几个月不见就成这样了，惊讶得我说不出话来。不久我们两家去喝早茶，喝完茶他叫我送他去医院，说是给他母亲开两剂药，到了医院我说等他，他执意要我回去，于是我目送他走进医院。十几天后他儿子打来电话，说父亲去世了，简直就是晴天霹雳！原来他是在那里住院，我请他喝茶他是溜出来的。肝硬化发展到肝癌，他一直瞒着没对别人说，虽然我是他最好的战友。他妻子是三甲大医院的杰出妇科医生，但也救不了他的命。一个多月前，我到他家小坐，他还主动拿药酒出来，彼此都喝一点他泡的好酒，这不是要命的事么？

如果脸上起乌云，最好能从西医的角度找出原因，有针对性地解决问题。但西医往往无能为力，这就得找中医调理了，这方面是中医特长，正所谓治未病。本人认为，人体得病是体内失衡所致，调整平衡就没事了。从中医角度，哪里虚调哪里，哪里寒调哪里，哪里热调哪里，哪里有毒就排毒。不过是药三分毒，得掌握好度，见好就收，有苗头再调理，天天喝药是不行的。癌是遇到不顺心的事气出来的，是承受过大压力憋出来的，一定要调整好心态，心底无私天地宽，明天一定更美好。工作悠着点，生活乐着点，劳逸结合，学会享受，这点对身体很重要。

睡眠不足、经常失眠、经常熬夜最伤身体，这样人老得很快，也很容易得大病。主要原因，细胞是在人睡眠中分裂繁殖、补充能量的，没有进入深睡眠或深睡眠时间不够，就会影响细胞分裂和能量补充，人就会萎靡不振、憔悴苍老、疾病敲门。因为该死的细胞死了，该用的能量用了，出得多进得少。我写《生命是什么？》时熬夜三年，书写成后发现自己苍老了许多，头白了，脸老了，皮肤没有光泽了，从中年步入了老年。每个人都会发现，若一夜睡得香，第二天起床照镜子，发现自己漂亮了，皮肤光泽，脸庞饱满，皱纹消失，精神焕发，好像又年轻了好几岁。因为新细胞长出来了，新能量补进来了，人不就显得饱满和精神了么？

六、老化是细胞合成了异物

癌细胞合成了许多异物，除了把变异的DNA合成出来外，还合成了许多异化的细胞器和物质，使癌细胞整个形态都发生了改变，从内到外都变了。最明显的是细胞核增大了，细胞物质比例发生变化，细胞形态不规则，细胞原有功能也失去了。白内障是晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，也就是说，细胞合成的蛋白质变异了，这是眼睛老化的一种表现。

细胞合成的异物，包括异化的DNA、RNA、蛋白质、酶和其他类型的催化剂等，这些异物的出现是最致命的，因为能引起细胞内一系列另类化学反应。若细胞合成了毒素，就对细胞产生杀伤破坏作用。变异细胞也能通过分裂形成新的变异细胞，这也是合成异物的一种。

异物对细胞的影响，主要体现在物理占位、化学杀伤和功能异化。多余的物质就是不好的物质，也是有害的物质，区别只是危害的大小。

七、老化是细胞先天缺失某些物质

最常见的是基因缺失和异常，一出生基因就不正常了，这样细胞在分裂、生长、合成、排出和功能活动中，就会出现异常，这也是一种衰老的表现。基因异常，可能在精卵结合时修复，也可能在精卵结合时不能修复；可能在下一代个体上表达，也可能在下一代个体上不表达。

所有遗传病都是源于基因缺失和异常。有些病在家族中延续，从父母身体传给子女，如高血压、糖尿病、高血脂、哮喘、抑郁症等。似乎寿命也可以遗传，父辈、祖辈长命的，子辈、孙辈也长命；父辈、祖辈短命的，子辈、孙辈也短命。这是遗传基因有所不同，基因越接近标准件，异化越少，就越健康，子女的寿命也会较长；基因越远离标准件，异化越多，就越衰老，子女的寿命也较短。基因和DNA也存在衰老问题，只要是细胞内的器官异化了，都可视为衰老。

色盲是先天的疾病，这也是一种遗传病，男性多于女性，主要是基因缺陷造成的，缺陷基因遗传给下一代，就不能分辩颜色了。分全色盲、红色盲、绿色盲和蓝黄色盲等。

甚至人的脸型和体型也可以遗传。金日成、金正日、金正恩祖孙三代脸型和体型差不多，如果把肥胖视为病，这也是一种遗传病，不意味着他们伙食太好，吃得过多。有好东西也不能吃太多，这个道理他们是懂的。不过，若没有足够的食物，想胖也胖不起来了，据说除了金正恩，朝鲜没有胖子，虽然有点夸张，但真的极少看到胖子。

袁隆平的三系水稻，是用三个水稻品种来育种。其中最主要的是雄性不育系，这是天生畸形的水稻，据说是在海南发现的野生稻。水稻是自花授粉植物，自身有雄性和雌性，而雄性不育是雄性器官发育不正常，花粉不能给雌性器官授粉，不能结出果实。对于水稻来说，这当然是一种衰老、畸形和病态；对于人类来说，却可以方便进行杂交操作，获得杂交优势，提高水稻产量。

我们高度尊重袁隆平和他取得的成就，但对这种来自先天性畸形的水稻，也要多长一个心眼，长期食用不知对人有无影响，尤其对男性的性系统和性功能有无影响。因为有报道说，男性的精子数量越来越少，生育能力越来越差。虽然不育系让恢复系恢复了生育能力，但遗传经常是隐性的、隔代的，万一不育缺陷作用于人类就麻烦了。

另外，由于育种过于复杂，操作不慎就会错失良机，不能取得种子。或者造成某种致命差错，大面积播种时万一不能授粉，就会颗粒无收了。因此，在推广三系稻的同时，也要选育、保留和种植其他良种，因为这是千秋万代的事，不能把命根完全系于高科技，高科技也是有风险的。至于现在推广的超级稻，估计也是三系稻，只是产量更高而已。

这项工作，农业部门是不能疏忽的，不是留点其他谷种放在实验室里就行了。水稻多样化是重要的，说不定未来科技需要某个品种的水稻，尤其将来开发转基因水稻，也许需要用到有某种优势的水稻基因。把一种水稻的基因，接入另一种水稻，一般来说对人体是无害的。提倡把一种食物的基因转入另一种食物的基因，这是相对安全的转基因技术。

现在的水稻与三十多年前有很大不同了，那时水稻只有三十至五十厘米高，现在的水稻已经有人的胸部那么高了，大概一米左右，这是增加产量所必须的，但不知有无其他副作用。若是品种不同倒没有什么，若是来自大量施肥，就可能有问题了。就像鸡和猪，靠大量添加剂催长，长得块头肥硕，肥嘟嘟，圆滚滚，显然不好。

细胞的衰老体现在多了点什么、少了点什么和乱了点什么，这主要是细胞在新陈代谢中发生的，细胞的老化与新陈代谢速度成正比。这意味着，放慢新陈代谢会减缓细胞衰老，延长细胞寿命。如果细胞的活性降到零，即使是癌细胞也就没有危害了；如果细胞的活性很微弱，即使是癌细胞危害性就大幅降低了。比如，癌细胞大多是三四十天增殖一倍，若放慢到三四百天增殖一倍，就不一定致命了，癌还没发展到致命的程度，人已经老死了。或者一年用一次化疗药，把癌细胞消灭一半，就能维持癌细胞生死平衡了，这样人就死不了了。这可以成为治癌的一个研究方向。比如，把靶点药物输送到癌细胞周围，通过化学反应吸收和带走癌细胞周围的营养或热量，这样癌细胞的新陈代谢就放慢了。

乌龟寿命很长，最长的可达几百年，它们一动不动，吃东西很少，就是因为新陈代谢缓慢，这样细胞内堆积的杂质很少，那就长命百岁了。有些细菌在地下或冰层中休眠几万年，被人类挖出来后就立即复活了，它们没有死，也没有老，只是生命暂时中止而已，或说新陈代谢极其缓慢。2005年英国科学家在英国芬得克里夫兰郡的地下发现了“玛士撒拉小虫”，这是一种细菌，经过分析鉴定，这些依然活着的细菌的寿命为2.6亿年。研究人员估计，这里曾经是一片浅水，后来水蒸发干净，它们与盐一起沉积下来，在漫长的演变过程中，适应了地下盐层的严酷条件，以盐层中的有机物维生，新陈代谢速度变得极其缓慢，几乎接近于零。

人体细胞分裂得越快的，衰老死亡也越快。如血细胞、皮肤细胞衰老死亡是很快的，有些分裂缓慢或停止分裂的细胞，寿命则很长，如脑细胞、心细胞、肌细胞和神经细胞等，其中肌细胞寿命长达15年，其他细胞寿命几乎与人的寿命一样长。细胞不分裂了，进来的物质种类和数量就少了，生成的废物也就少了，只需要功能性的活动，即功能性的化学反应，这样只需要燃料和氧气进来就行了，化学反应越简单，产生的废物就越少。

另外，细胞不分裂了，意味着DNA不复制了，也不生产RNA了，RNA也不合成蛋白质了，这样出错的机会就少了，也就很难发生癌变了。毕竟，细胞内的生产活动，工序太多，工艺复杂，是很容易出错的。心脏极少得癌，肌肉极少得癌，神经系统极少得癌，脑也属神经系统的一部分，得癌的机率略大一些，但相对而言占比也不大，其中一些脑癌是其他器官的癌细胞转移进来借地盘生长的。由此可以判断，癌的发生根源：①DNA复制时出了差错。②DNA生产RNA时出了差错。③RNA合成蛋白质时出了差错。医学科学家可以从这三个方面深挖原因。很有可能，DNA受内外因素的侵犯发生了断裂，处于开放状态，源源不断复制出RNA，再由RNA源源不断复制出蛋白质。也有可能，DNA的闭合与开启机制发生了混乱。

人几乎没有因为脑细胞、心细胞、肌细胞和神经细胞衰老或患者病死亡的，都是其他新陈代谢旺盛的年轻细胞出问题导致死亡，血管堵塞和血管暴裂导致的死亡，是血管细胞老化出问题所致，不关脑细胞和心细胞的事。人的细胞之所以经五十代左右的分裂就死亡，可能原因有两个方面：一是五十代分裂的累积差错就足以“死火”了。二是五十代分裂的累积废物就足以夺命了，即细胞内堆积的废物太多，无法正常进行化学反应了。

不过，实验室中的癌细胞是例外，似乎可以无限分裂下去，究其原因，①可能是提供的营养液纯度很高，几乎没有什么杂质。②可能癌细胞能把所有杂质烧掉。③可能癌细胞能把杂质排出“体外”。④可能癌细胞中的DNA不受细胞核外的物质影响，有营养液渗入就能发生化学反应。之所以那么多可能，是因为没有做过实验加以证实，有条件的医学和生命科学研究人员，可以做一下这种实验。对于细胞来说，只要DNA链无节制打开，就能把细胞内的其他物质复制出来，繁殖简单也许是癌细胞长命的原因。不过，也可以提取健康细胞在实验室培养，看看究竟能分裂多少代。

由此可见，若想延长寿命，一方面要放缓燃烧。即放缓新陈代谢，这是整个生命系统的放缓，而不是人为减少燃料和氧气的进入，这会饿死或憋死。另一方面要减少分裂。人成年后，细胞能不分裂就不分裂，能少分裂就少分裂。毕竟细胞分裂五十代是大限，尽量不要触碰这条红线。

总的来看，细胞内物质多了点什么、少了点什么和乱了点什么，是细胞衰老的根本原因。这已经被无数事实所证实，上文列举的例证已经十分充足，不需要再做什么实验和调查了。科学研究的捷径，有证据摆在面前，只需要观察；有证据藏在地下，只需要挖掘；有证据存在远方，则需要进行考察和调查；周围世界和当今时代没有证据，只能进入实验室把证据制造出来。不过，人造证据是最不可靠的。即使能在实验室把一个细胞合成出来，也不意味着地球生命就是这么来的。当然，实验室可以创造出新东西，如在实验室中克隆多莉绵羊细胞，这是另外一回事，不属于寻找证据。

衰老是一个化学变化的过程，是一种物质演变成另一种物质，一些物质演变成另一些物质，是细胞从年轻走向衰老的变化过程。越往前越年轻，越往后越衰老，把前面的细胞与后面的细胞对比，就会发现“多了点什么、少了点什么和乱了点什么”。

细胞生命是持续进行的化学反应，可以视为一条线，随意截取线段的任何两点切取截面，就会得到两个静态的物理平面，比较两个平面就会发现，后平面发生了“多、少、乱”的变化。把衰老用物理语言来描述，人们就能很好理解什么是衰老了。不妨提取受精卵、胎儿、婴儿、儿童、少年、青年、中年和老年的细胞，用电子显微镜放大后，制成大幅照片排成一行，对比后观察究竟哪里发生了“多、少、乱”的变化。这也是解释物理学的内容，全篇文章都可视为解释物理学的内容，是用物理语言来解释生命体的衰老、患病和死亡。

最年轻的细胞是受精卵，可以视为细胞的标准件，虽然精子与卵子已经有一定程度的衰老，但在精卵结合时进行了年轻化改造，把存在“多、少、乱”的问题基因，尽量剔除出去，用对方的健康基因来代替自己的问题基因，虽然做得不是绝对完美，但能解决大部分问题，使受精卵生理年龄重新归零。这是人类得以延续下去的重要原因，不然下一代细胞会继承上一代细胞的生理年龄。这样，人类细胞的年龄若从第一个人算起是几百万年，若从地球第一个细胞算起是几十亿年，早就变成化石了。（详见《生命是什么？》）

顺便说一句，有关保健、预防、衰老、患病和死亡知识的普及，是教育部门和卫生部门的重要工作，做好了可以提高中国人的平均寿命十年，是积善积德的大好事。在中学和大学的教育中，应有更多、更深的医疗保健知识，学生大学毕业后，几乎可以当半个医生。这样医院就不那么拥挤了，人的寿命也更长了。最好的医生是自己，因为最了解自己身体的人是自己。上文提到的那个英年早逝的中学同学，若有基本的医疗保健知识，他是不会死的。当时他发生心绞痛后，就给在市医院当医生的朋友打电话，并及时赶到了医院，但这位医生不是心血管方面的专家，最初也怀疑是心绞痛，但获悉病人平时心脏没有任何问题和症状，看他身材也比较苗条，也就没往那方面想了。平时饭局多，喝酒多，只有病人自己才知道啊，要有预防心血管病的意识，发生心绞痛要第一时间想到是心肌梗塞。

平时有小病小痛，只要不是急病重病，我都是第一时间找自己，先分析症状和原因，能自己调理解决的就自己调理，只要能找到原因就能对症下“药”了，或调整饮食，或增加运动，或注意作息，或改变环境，总之不良生活和工作方式加以改变，往往就能解决问题。医生是很少管你病因的，病人来了就对症下药，甚至对症动刀，不该手术的也给你一刀，你还得给他送红包表示感谢。谢什么？谢他杀了你一刀。有些外科医生可以起外号“杀一刀”，他们倾向于为病人做手术，一是为了提高医疗技术，二是为了广收红包，三是为了增加医院收入。一石三鸟，何乐不为？

这就逼得自己多长一个心眼。这不意味着我什么都懂，也不意味着我就一定命长，可以要人命的问题也太多了，不知哪天从哪里冒出来，那是防不胜防的，有些事明知做了会长寿，没有去做；有些事明知做了会折寿，不得不做。我也隐约意识到，可能自己哪天就没了，脑细管或心血管出问题较大。但只要是自己知道的，能防就防一下，这样生命就会延长一些，多活一天算一天吧。人迟早都得死，死一次也没什么，人什么都得经历一下。

即使是医生，也不能完全防得住病。广州有个三甲医院，两口子都是医生，男的还是主任医生，女的得了乳腺癌都不知道，去年发现时已经是晚期了。我家乡三甲医院的外科主任，是个医术高超的医生，他曾看着我长大，我曾看到他年轻，去年叫一声就死了，死于冠心病，这是他的专业，但也防不住自己。不过，人也年近八十了，高于中国人的平均寿命了。医生也不得不死，这是让许多人感到恐惧的，在人们的心目中，医生是不能死的。

我妻子乳腺增生较厉害，曾去向这位医生请教如何预防乳腺癌，他建议每天一片三苯氧胺，回广州后我们就去医院开了一瓶，几十块一瓶也不贵，若天天都吃一片，相信不会得乳腺癌了，这种药对她非常有效，这是后来才知道的。但人就是这样，没有病时是不愿天天吃药防病的，瓶盖都没打开过。何况也有副作用，等于提前进入更年期。后来因此丧命，那就只能认命了。

有个六十多岁的老人，更换了一颗二十多岁的心脏后，他感觉混身充满力量，好像年轻了二十多岁。为什么呢？他自己解释不清楚，医生也解释不清楚，只要运用上述理论就能很好解释了：年轻强壮的心脏博动更有力，能泵出更多的血液，这样输往全身细胞的氧气和养分就多了，在细胞内不断进行激烈燃烧，人就感觉很有活力了。另外，随着血流的加快，在细胞内堆积的废物被更多地清除出去了，这样人也觉得精力充沛了。这种现象可以视为返老还童。

那么，加快的血流会不会往细胞输送更多杂质？细胞内激烈的燃烧会不会产生更多废物？人的饮食是大体定量的，血流快只是增加氧气摄入，并没有摄入其他额外物质，这样有助于细胞内的燃烧，然后把生成的废物排出去。体内营养不充分燃烧分解，反而是堆积在细胞中的废物，就像塞满了木柴又不充分燃烧的炉灶一样。

行文至此，我们可以回答文章开头的两个小问题了。自由基多了当然属于细胞“多了点什么”问题，或是合成多了，或是排出或转化少了；端粒体短了当然属于细胞“少了点什么”的问题，至于为什么会随着年龄的增长越来越短，直至不能让DNA分裂，这肯定是被某种物质侵蚀了，不是上帝设计出来限制人类寿命的。上帝没那么无聊，也没那么恶毒。

只要弄清了衰老的本质，就能解释一切年轻与衰老的现象，既能解释返老还童，也能解释未老先衰。有报道说，有些婴儿刚出生就有两颗牙齿，这说明牙床中的细胞过早发育、过早衰老，提前半年至一年长出了牙齿。还有报道说，有刚出生的婴儿长有金牙，那就是故事了，一笑置之，若真有这样的品种，不妨作为良种培育，这是发家致富的捷径。

为什么会女大十八变？丑小鸭会变成白天鹅？儿童期的男女是区别不大的，当女孩进入青春期会大量分泌雌性激素，除了促进性器官的发育外，还能促使皮下脂肪聚集，让体态更丰满；促使体内水的潴留，让女性更水灵。这样女性就显得楚楚动人了，简单说，油多了，水多了，就美了，脸上的光泽也是来自油。而男孩进入青春期会大量分泌雄性激素，除了促进性器官的发育外，还促进骨骼和肌肉的发育，从外表上表现出强壮，而不是秀美。

为什么女性寿命更长？女性增加的脂肪堆积在皮下，这不影响健康；女性增加的水分注入全身细胞，这就能带走更多杂质和废物，保持身体处于健康状态。有可能，在新陈代谢上，女性也比男性慢，这也是长寿的原因。因为男性有更发达的肌肉，更粗壮的骨骼，更发达的大脑，更强壮的内脏，这都有赖于细胞更多的分裂和生产（如骨骼），显然细胞的分裂代数更多一些，细胞的生产活动也更多一些，这就是新陈代谢的增加了。细胞分裂到50代就会死亡，分裂完了就没命了；细胞大量生产物质，意味着营养物质的大量进出，留下的废物就必然增加，这都会增加衰老和缩短寿命。

找到了人衰老、患病和死亡的本质，要延长人的寿命就容易了。抗衰老无非是有针对性解决细胞“多了点什么、少了点什么和乱了点什么”的问题，可以提取人体各个器官和各个组织的细胞，检查到底是哪里出了问题。多了东西的，少进来，少合成，多排出；少了东西的，多进来，多合成，少排出；乱了东西的，剔除变异，纠正混乱，恢复正常。

当前要做的主要工作，是千方百计排出细胞中的各种废物。因为细胞缺了点什么，主要是营养和疾病问题；细胞乱了点什么，主要是感染和疾病问题。这都是现代医学所致力的工作。对于个人也好，对于医学也罢，都没认识到排出细胞中废物的重要性，这正是当前需要重视和加强的工作，这项工作做好了，人类寿命可以提高二三十年，即由现在的七十多岁提高到一百岁左右，意义十分重大。

要排出细胞中的废物，除了可以从饮食、运动和睡眠等生活方式加以调理之外，还可以进行医学干预，进行全身调理、局部调理和器官调理，这就是中医的特长了。如对于血脂过高者，让机体减少对脂肪的吸收和合成，增加脂肪的代谢和排出，这应该不难做到。中医要进入分子生物学层次进行生理与病理分析，这才是中医的发展方向，在保健上不要用虚实寒热来解释病因与疗效。

西医也是可以进行干预的。一方面，要研究出增加脂肪代谢的药物。细胞内的化学反应大多需要催化剂，主要是各种酶，脂肪的代谢可能也需要特定酶，注入这种酶，脂肪的代谢可能就加快了，这样就胖不起来了。另一方面，要研究出能溶解和分解脂肪的药物。这样的工业溶剂很多，关键要找到或发明出对人体无害的溶剂，即不能把其他物质溶解和分解了，也不能阻断细胞内正常的化学反应，更不能与细胞物质发生另类化学反应，这是难度所在。最好能从食物中提取出这种物质，达到一定纯度就会有明显效果，这样也比较安全。发明这种药物后，可以静脉给药，在血管系统内循环多圈之后，就把细胞和血管中沉积的脂肪、前物和后物溶解和分解掉了，把细胞和血管清洗得干干净净，这样心脑血管病就绝迹了。对沉积的其他多余物质也照此办理，这样细胞中“多了点什么”的问题就彻底解决了。

随着科学技术的发展，甚至可以大幅延长人的寿命，让人活到几百岁。将来，能进入细胞工作的纳米机器人，能解决人体细胞中的“多、少、乱”问题。让每一个有问题的细胞，恢复正常，恢复年轻，细胞年轻了，人也就年轻了，这就是返老还童了。

心细胞、脑细胞和全身神经细胞不能新旧更替，先让这些细胞逆转为干细胞，再分化成所需的细胞。或用其他部位、其他人体的干细胞，引导分化成所需的细胞。只要人的所有细胞都能更替，人像树木那样活到一千岁也不成问题了。只要不出意外，甚至可以长生不老，永远不死。人体也可以永远保持在任何一个年龄段，永远十八岁，永远二十五，永远三十五，都是能做到的。

这些就是医学科学和生命科学的研究方向和研究课题，只需要几百年时间，就能完成所有研究。可惜，我们这一代人看不到了，寄希望于来生吧。

2014年12月1日